В администрации г.Канска состоялся бесплатный информационно-консультационный семинар для специалистов организаций пищевой промышленности, предприятий общественного питания и торговых компаний города и района. Эксперты Центра сертификации и экспертизы «Красноярск-Тест» организовали бесплатное обучение по вопросу «ISO 22000 – пищевая безопасность и производство продуктов питания в соответствии с принципами НАССР (ХАССП)».

Как уточнили организаторы семинара, его проведение обусловлено вступлением Российской Федерации во Всемирную торговую организацию (ВТО) и принятием Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Участие в семинаре, прошедшем в малом зале городской администрации, приняли несколько десятков специалистов, работающих в данной сфере. По завершении обучения эксперты Центра экспертизы и сертификации «Красноярск-Тест» пригласили производителей пищевой продукции к сотрудничеству в области сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов HACCP: предоставлении консультаций по вопросам управления качеством и безопасностью пищевых продуктов, организации обучения сотрудников предприятий и оказании помощи в разработке, внедрении и сертификации предприятий.